Во Владимирской области из 29 розничных магазинов сняли с реализации 50 кг мяса и другие продукты

Роспотребнадзор  провел проверку розничных магазинов на территории Владимирской области. 

В ходе проверки 29 магазинов выявили многочисленные нарушения: товар продавался без потребительской упаковки пищевой продукции, непосредственно употребляемой в пищу без предварительной обработки (мытье, термическая обработка).

Отсутствовал   контроль за температурно-влажностным режимом хранения, не соблюдались условия хранения уборочного инвентаря для уборки торговых и санитарных помещений магазина; сотрудники работали без медкнижек.

В каких-то магазинах    объём реализуемых продовольственных товаров не соответствовал торговым площадям (не достаточно складских помещений), а в других отсутствовали  моечные отделения для обработки потребительских корзин и тележек.

В ходе проверки с реализации сняли  1, 5 кг  кондитерских изделий, 50 кг — мяса, 30 штук яиц, 3 кг креветок, рыбы  - 3, 5 кг, 20 банок горошка и 15 штук мороженого.

За нарушение санитарных правил и гигиенических нормативов должностные лица магазинов  и сама торговая сеть оштрафованы.