Массовое отравление шаурмой во Владимире: изменилась ли ситуация за год?
23.04.2024 13:00 Рубрика: Экономика
Как рассказывает региональная общественная организация «Народный фронт», рейд во Владимире, призванный оценить качество предлагаемой горожанам и гостям столицы Владимирской области шаурмы прошел по 8 адресам. Эксперты осмотрели торговые точки на улице Гоголя, дом №2, Большой Нижегородской, дом №88А, Верхней Дуброве в домах №36А, №26, №26а, на Нижней Дуброве, дом №36, на Студенческой, дом №12А и Суздальском проспекте, дом №5.
В 6 из 8 заведениях, по оценке «Народного фронта», были нарушения нормативов СанПиН.
В заведении на Большой Нижегородской при приготовлении популярного фастфуда из мяса и лаваша не использовались перчатки, в зоне приготовления пищи лежали личные вещи сотрудников.
В одной из точек общепита на Верхней Дуброве еду готовил кассир, не имея при себе санитарной книжки и других документов.
В киоске» на Гоголя не оказалось документов на мясо, санитарных книжек, ножи и доски грязные и без маркировки.
Почти во всех заведениях не было технологических карт, по которым сотрудники должны готовить шаурму. Ситуация прошлого года, когда во Владимире мясом в лаваше отравилась сотня человек, может повториться, предполагают общественники.
Народный фронт передал собранную информацию в управление Роспотребнадзора по Владимирской области и настаивает на тщательной проверке всех заведений с фастфудом во Владимире.
Напомним, с 16 по 21 августа 2023 года во Владимирской области к врачам обратилось с отравлениями после употребления шаурмы из торговых точек города Владимира 107 человек, в том числе 23 ребенка. Около половины пострадавших находились на стационарном лечении, в ряде случаев у отравившихся диагностирован сальмонеллёз, тяжёлых случаев не зафиксировано.
Специалисты пришли к выводу, что причинами отравлений стало некачественное куриное мясо, приобретённое без документов, и антисанитарные условия. Предприятия быстрого питания, где пострадавшие покупали шаурму, признаны виновными, было вынесено решение о приостановлении деятельности предприятий на срок от 80 до 90 суток.
Из-за массовой вспышки кишечной инфекции управление СледКома по Владимирской области возбудило уголовное дело за оказания услуг, не отвечающих требованиям безопасности (ч.1 ст.238 УК РФ). Виновником в массовом отравлении некачественной шаурмой следователи считают 46-летнего гражданина Ш. из города Королева Московской области, который занимался поставкой мяса на предприятия быстрого питания.
Некоторые пострадавшие через суд взыскивают компенсации за свое отравление при помощи управления Роспотребнадзора Владимирской области. Так, суд взыскал в пользу одного пострадавшего от некачественной шаурмы потребителя компенсацию морального вреда, материальный ущерб и штраф за несоблюдение в добровольном порядке удовлетворения требований потребителя. Требования удовлетворены в полном объеме на общую сумму 75 607 рублей.
Источник публикации: зебра-тв: бизнес
www.vladimironline.ru
Последние новости
- Петушинский район обзавелся глэмпингом »»»
- На эту Пасху группа компаний «DeLavant» испечет более миллиона куличей »»»
- «И дома вместе, и на работе»: компания Аби поздравила 97 семейных трудовых династий »»»
- «ЭнергосбыТ Плюс»: сотрудничество ресурсоснабжающих и управляющих организаций – залог успешной подготовки к отопительному сезону »»»
- С началом дачно-огородного сезона владимирцы зачастили на тематические сайты »»»
- Маленькая Италия в самом центре Владимира: свои двери распахнула новая пиццерия «Монти» »»»
- Двое владимирцев осуждены за организацию фиктивных браков с мигрантами »»»
- «ОКТО» выплатил бывшим сотрудникам 3,4 миллиона рублей долгов по зарплате. Осталось еще 600 тысяч »»»
- Каждая наливайка во Владимире находится под присмотром »»»
- Наталья Васькова: «Институт красоты BABOR задаёт во Владимире тренд на естественную красоту» »»»